Il bosco dei tartufi

Un'esperienza magica da provare almeno una volta nella vita

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    • Le piante della tartufaia
    • Raccogliere tartufi nel Lazio
    • Il tartufo: cos’è?
  • L’escursione
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  • Il cane
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    Il cane

    Il cane è il vero protagonista della nostra escursione alla ricerca del tartufo bianco d’Alba (Tuber magnatum Pico).

    Il nostro si chiama Max, ha quattro anni ed e’ un incrocio tra un Lagotto Romagnolo e uno Springer. Lo abbiamo adottato all’età di sedici mesi da un cacciatore che non lo considerava buono per la caccia. Grazie al nostro metodo di allevamento siamo riusciti a far diventare un “mestiere” un gioco, ed ora non vede di uscire con noi per fare un escursione alla ricerca del prezioso tubero.

    Max

    Max

    Il bosco dei tartufi

    Per info
    Ugo Santoni 3479135090
    ugo@ilboscodeitartufi.it

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